邀老外学习非遗“老手艺”鼓楼传统文化周有”新“意
发布时间:2019-09-09

向海外推荐鼓楼”老字号” 邀老外学习非遗“老手艺”

“土洋结合”,鼓楼传统文化周有”新“意

邀请老外学非遗。于洁尘摄

南报网讯(通讯员 刘阳 记者 于洁尘)省非遗项目金春锅贴、南京首家西餐厅福昌饭店、民国时期“国际联欢社”南京饭店、南京老市长彭冲倡导开办的鸡鸣酒家、174岁的中华老字号清真马祥兴菜馆……7日启动的鼓楼区传统文化周期间,源于鼓楼的一批“老字号”再度引来关注,并将作为国际化项目向海外推荐推广。

庆祝新中国成立70周年“不忘本来·面向未来”鼓楼传统文化周活动,是鼓楼区把保护、传承、活化传统文化作为文化事业高质量发展的关键抓手,在文化惠民、文化兴产、文化强区等上的具体体现。文化周期间的一系列活动,旨在体现鼓楼历史文化特色、彰显传统文化魅力,增强中华文化自信。

从7日开始,鼓楼每天都有一场特色活动,包括“老字号”探访、国风嘉年华、传统文化剧目展演、传统文化进校园、中秋社区行等。系列活动不仅邀请知名专家学者向居民群众阐述中华优秀传统文化的内涵,还邀请了众多优秀传统文化传承人展示传统文化的独特魅力。

7日下午,在阅江楼景区,市书法家协会副主席陈金纯现场拨毫泼墨,著名剪纸传承人陈耀、面塑传承人俞晨、绳结传承人司小春等带来了作品,小学生京剧表演、昆曲大师和相声演员轮番上台,拉开了文化周系列活动帷幕。在大观天地茂的文化市集上,十多个摊点现场邀请非遗传承人展现非遗技艺,引来众多市民围观,一批海外友人也应邀到场,学习剪纸、面塑等非遗“老手艺”。南京大学中国哲学和宗教学教授徐小跃说:“当下,中国的传统文化不仅要影响年轻一代,更要向海外传播,扩大中国文化的海外影响力,鼓楼举办的这一活动,恰逢其时。”

“鼓楼历史悠久、传统文化资源丰富。”8日上午,鼓楼老字号商会会长闻伟在鼓楼“老字号”推荐会上介绍,鼓楼目前有“老字号”12家,设在鼓楼的老字号门店则超过百家,优秀传统文化在这里荟萃云集。除了发扬老牌“老字号”的风采,商会还针对在鼓楼创业20年以上的品牌餐饮重点帮扶,实施“老字号”阶梯发展战略,澳门籍定居南京人士开办的澳门轩、狮子楼酒店、鸿福面馆等,都成了“老字号”的新生力量。

鼓楼的“老字号”餐饮品牌,在本次文化周上成为该区国际化重点项目推介会的主要内容。命名为“品味金陵”的这一国际化项目,将助力“老字号”扩大海外影响力。英中贸易协会南京代表处首席代表姜睿在推荐会上品尝了鼓楼“老字号”美食后说:“中华美食享誉全世界,鼓楼美食更有独特风味,一定会赢得海外人士的欢迎。”

“鼓楼是文化资源大区,更要建设文化产业强区。”鼓楼区相关负责人表示,鼓楼文化产业机制完善、基础厚实、态势良好,是该区主导产业之一。下一步,该区将进一步发挥文化资源优势、集聚文创要素,对接现代消费观念、培育文创市场,植入现代理念和国际视野、嫁接科技元素,推动鼓楼文化产业大发展。